近来蛋鸡养殖可谓“龙吟四泽 凤引九雏”，形式一片大好，鸡农个个喜上眉梢，理想的蛋价出乎人们的意料，该涨时提前涨了，该降时不降或延后了，但近期几起事件的发生，虽看似波澜不惊但总感暗流涌动，警示我们要倍加珍惜来之不易的局面，不应主观臆断和盲目乐观，告诫我们宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井，依法律规范我们的行为，靠道德约束我们的思想，树立践行科学发展观，实现养鸡业的可持续发展。
1
近期养鸡事件回顾
1
药残超标事件屡屡曝光
违禁抗生素的使用率禁不止，有关部门高度重视各地加大了检查和判罚力度，并由养殖场检查转向其它多渠道检查。对于鸡蛋的农药残留、违禁添加剂残留和有害微生物污染等，何时开展专项治理估计也不是遥不可及的事情。禁抗、减抗势在必行，我等当存忧患意识防患于未然。
西藏自治区拉萨市郭氏干杂批发部销售的鸡蛋，恩若沙星（以恩若沙星与环丙沙星和计）不符合食品安全国家规定。
郑州市二七区罗增安个体工商户销售的散装鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家规定。
太原市意鑫磊农副产品-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world销售的来自山西省交城县宏远农牧科技-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
杭州欧尚超市-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world销售的杭州益民禽蛋-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world经销、浙江省缙云县田园食品-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world生产的营养鲜鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
江苏永辉超市-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world南京健康路分公司销售的江苏鸿轩生态农业-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world生产的鸿轩农业优选鸡蛋，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。
大小公共餐桌上“抽检”
山东省枣庄市第三十六中学使用的鲜鸡蛋中氟苯尼考项目不合格，检验机构为青岛市华测检测技术-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world。
山亭区龙腾-太阳集团城娱8722官网使用的鲜鸡蛋中氟苯尼考项目不合格检验机构为青岛市华测检测技术-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world。
山东省枣庄市第十六中学食堂使用的鲜鸡蛋中氟苯尼考项目不合格，检验机构为青岛市华测检测技术-太阳集团城娱8722官网(中国)No. 1 in the world。
安丘市职业中等专业-太阳集团城娱8722官网食堂使用的鸡蛋中氟苯尼考项目不合格，检验机构为潍坊市食品药品检验检测中心。
-太阳集团城娱8722官网单位机关等“抽检”
2
H5N6疫情偶有发生
在短短不足30天时间之内，连续发生并报道了3例家禽疫情和1例人感染病例，虽然H5N6的防控技术勿容置疑，但站在公共卫生事件和家禽防疫角度，必须引起我们的高度重视，应切实做好家禽的各项防疫工作。
3
活畜禽运输“绿色通道”罕被关闭
由于受到“非洲猪瘟”的影响，《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》决定运输生猪等活畜禽的车辆不再享受鲜活农产品运输“绿色通道”政策，鸡又躺着中枪了，更有极个别省市对来自疫区的畜禽产品实行劝返的政策，将对养鸡业造成一定的冲击。
4
“加强畜禽的运输和疾病防疫管理”已在进行
该公告已于5月2日起实行，鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式。限制易感畜禽从动物疫病高风险区向低风险区调运。
公告规定：运输过程中出现不明原因的畜禽死亡，无害化处理费用需要货主承担；
跨风险区引进种用畜禽需要隔离观察；
出售或者运输畜禽前，需提交动物检疫申报单和相关动物疫情监测报告等材料，经检疫合格的方可调运。
5
农产品可追溯体系制度陆续实施
据国家农业农村部发布的《对十三届全国人大一次会议第6369号建议的答复》，从2018年9月1日起，全面执行鸡蛋追溯制度。一些地区已经开始执行，离我们近在咫尺。
6
“关停并转”和环保税如火如荼的行动
根据《畜禽养殖污染防治条例》相关规定，各地将依法关闭或搬迁违规和禁养区的畜禽养殖场（小区）和畜禽养殖户。
《中华人民共和国环境保护税法》于2018年1月1日起施行，环保税以“谁污染，谁缴费”为原则，虽未普遍严格执行但势不可挡，原则上鸡场内的粪污未经处理是不准出场的，对环境造成污染的要给予处罚和制裁的。
“煤改气”工程是国家治理环境，保护人民群众身体健康的重大举措，治理散煤燃烧是关键环节。国家“煤改气”的任务目标远没有完成，政策措施仍然是大力推进，全国陆续在整改之中。
2
加强生物安全体系建设“减抗健鸡”
鸡蛋药残超标的严打；活畜禽运输绿色通道关闭；环保税即将征收；育雏供暖燃料的改变；加上饲料价格的上涨和疫情的威胁等，增加了养鸡的负担和压力。
养鸡滥用抗生素将成为历史不再可能，我们也必须与时俱进转变思想，通过加强鸡的环境控制，完善生物安全体系建设保障鸡群健康，提供安全放心的产品，满足人民的膳食需求，增加养鸡的收益。
1
坚持“同源引种”“全进全出”的理念
尽量保障品种单一、同源引种；规模湿度、全进全出。避免或减少疾病在本场的交叉感染概率以及病毒重组变异或毒力增强。
及时淘汰“老弱病残寡”五类鸡
2
规避“一应俱全”“四世同堂”的风险
避免种鸡（孵化）蛋鸡一场；养鸡、饲料、粪污处理、蛋品加工（收购）一场；生产和销售一场；观赏采摘一场。
避免雏鸡、成鸡、产蛋鸡、换羽鸡，多批次、多日龄和多品种鸡混养一场。
3
杜绝“六畜兴旺”带来的隐患
严禁在养鸡场内饲养其它畜禽和宠物等，特别是水禽，鸭、鹅是禽流感病毒重要的传播媒介，是流感病毒的储存器、放大器和混合器。
4
完善实施有的放矢
完善场内硬件设施：
做到鸡舍密闭、人员封闭、栋舍锁闭。
静污分道、雨污分流、固液分离、人物分栋和作息分区。
实现饲料不见天、鸡粪不落地、车辆不进场和舍内不见尘。
5
严格执行消毒和灭菌制度
人员消毒：洗浴更衣、鞋、手，包括限制外来参观者和加强对外请免疫人员消毒。
车辆消毒：料车、蛋车、粪车、转群（淘鸡车）；外出采购和社会车辆。
物品消毒：进入鸡场的一切物品，包括蛋箱、蛋托、转群淘鸡箱等。
鸡群消毒：定期消毒，注意消毒机量，避免应激（避开高峰产蛋段、注意消毒液温度）。
空舍消毒：关注有效空舍时间，按照“一清、二冲、三喷、四熏、五空置”的程序进行严格的处理。
严格灭菌：包括饲料灭菌、饮水灭菌（水线灭菌）；空气灭菌（除尘）和鸡蛋灭菌和免疫器械灭菌等。
6
打赢防鼠、驱鸟和灭蚊蝇的攻坚战
防鼠 糟蹋粮食、咬伤咬死畜禽、传播疾病，咬坏物品，造成停电甚至引发火灾。
三级防护 鸡场围墙→场地防护→鸡舍密闭
四项措施 防鼠带→防鼠沟→挡鼠板→灭鼠器（药）
门：直接开向外环境的门缝 0.60cm
木门包铁皮高度 30cm
挡鼠板高度 60cm
下水道地漏（箅子）缝隙小于 1.25cm
所有的墙壁缝隙，线管、金属网罩等孔洞直径 0.60cm
及时处理死鸡和生活垃圾
驱鸟
野鸟事很多问题的制造者：它们消耗饲料、污染饲料以及破坏绝缘材料，主要是它还会传播病毒等。
防鸟方法：
无栖息地 场内禁栽高大的树木，特别是果树，鸟类也许比人类更喜欢吃水果。
无饮水 无暴露的水源，水源的存在可以鼓励野生鸟类存留，也容易导致昆虫孳生，如果没有水所有的动物必将远离。
无食源 无开放的鸡舍和料房、洒落的饲料、露天的鸡粪和遍地的杂草。但减少食源在鸡场几乎是很难做到的。
防鸟措施：激光、防鸟网、驱鸟器和反光条等。另外还有枪击、诱捕或者投药饵，但捕杀一些鸟类可能是违法的。
灭蚊蝇
适时加强对苍蝇、文字、库蠓、鸡虱、黑甲虫和蜘蛛等昆虫的防治，有助于减少疾病的发生，提高鸡的体质和生产性能。
生物安全体系是疾病综合防控十分重要的环节，是现代养鸡最重要的动物保健准则，我们要严于律己，身体力行，为鸡群提供良好的环境，为社会提供放心的食品，为我们的行业增光添彩。
